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金隆飯店是我市最為正宗的一家特色菜館之一，里面的檳榔花燉鵝、燉老鴨、燉雞、燉豬肚等都是一方特色風(fēng)味。尤其是店內(nèi)的金山玉米，更是特色中的一絕！地址：萬(wàn)寧市人民西街以南預(yù)定電話：13876613555

開心園是一家很具有當(dāng)?shù)靥厣氖车辏陜?nèi)的招牌菜當(dāng)屬農(nóng)家土雞鴨。食客們點(diǎn)的這道土雞鴨菜，其雞鴨都是店內(nèi)自己飼養(yǎng)，長(zhǎng)期食用于檳榔葉，其肉質(zhì)鮮嫩可口美味，令大多數(shù)食客屈指贊夸、流連忘返。及其蔬菜類，亦是自己土生種植，既新鮮美味，且又干凈衛(wèi)生令人放…

麻辣，毫無(wú)疑問(wèn)，這是重慶菜最正宗、最霸氣的一種辣，它的主要調(diào)味料由漢源大紅袍花椒和著名的二金條干辣椒構(gòu)成，成味既麻且辣，色澤紅艷如火，廣泛使用于各種著名或不著名的菜肴中，比如功夫系列、霸王系列菜肴等等。麻辣味型有著冷熱菜的分別，冷菜中的麻辣…

望湘菜館菜類制作精細(xì)，用料廣泛，口味多變，品種繁多。其特點(diǎn)是：油重色濃，講求實(shí)惠，在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。煨、燉講究微火烹調(diào)，煨則味透汁濃，燉則湯清如鏡；臘味制法包括煙熏、鹵制、叉燒，臘肉系煙熏制…