產于萬寧鎮一帶海中的和樂蟹,膏滿肉肥,為其它青蟹罕見,特別是其脂膏,金黃油亮,猶如咸鴨蛋黃,香味撲鼻。是海南四大名菜之一。最常見食法是清蒸,蘸以姜醋配成的調料,原汁原味,美在其中。
地 址:萬寧東山嶺景區水上餐廳
預定電話:0898-62223373
海南四大名菜東山羊、和樂蟹、港北對蝦、后…
東山羊聲名遠勝東山嶺本身,自宋朝以來就…
產于萬寧淡水與海水交流之處,色與味皆獨具…
產于萬寧鎮一帶海中的和樂蟹,膏滿肉肥,為…
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